龍眼雖然看著都差不多，但龍眼還是有挺多品種的，而且不同的品種味道和口感也有所不同，一般常見的龍眼品種有石硤、儲良、靈龍、廣眼、福眼等幾種。那么對于龍眼，如果時間放太長了，變干了還能吃吃嗎，以及龍眼直接吃還是泡水吃好呢？下面就來了解一下。
龍眼變干了能吃嗎
就看具體情況，龍眼干后一般可以正常食用，因為龍眼干曬干后，其中的有效成分是可以濃縮的，所以龍眼干其保健價值更高一些。但龍眼在制作龍眼干時，通常要經(jīng)過沸水煮、高溫暴曬等殺菌步驟。在保存過程中，如果龍眼因水分散失而變干，通常不推薦食用，這種情況下變干的龍眼，很有可能產(chǎn)生有害的細(xì)菌微生物等，如果吃了會對身體健康造成影響，從而導(dǎo)致出現(xiàn)腹痛、腹瀉等腸胃不適癥狀，所以不建議食用。
龍眼直接吃還是泡水
可以直接食用新鮮的龍眼，也可以用龍眼干來泡水。由于新鮮龍眼原本含水量較高，直接食用口感較好。而龍眼干中的有效成分經(jīng)過濃縮，其主要是用于保健，在使用的時候一定會要控制用量，如果直接吃的話，很容易吃太多而引起上火癥狀，龍眼干更建議泡水。
龍眼可以用于心脾虛損，氣血不足導(dǎo)致的失眠，健忘眩暈等癥狀。雖然龍眼屬性熱，但是只要不使用過多就可以保證健康。以上就是關(guān)于龍眼變干了能吃嗎，以及龍眼直接吃還是泡水的簡單介紹，希望對于想要了解的人有所幫助。
