腎臟作為人體重要的排毒和代謝器官,其健康與否直接關(guān)系到整體的身體機(jī)能。當(dāng)腎臟功能出現(xiàn)問(wèn)題時(shí),除了遵循醫(yī)囑進(jìn)行治療外,合理的飲食也能起到輔助恢復(fù)的作用。這樣哪些食物對(duì)恢復(fù)腎功能有幫助呢?
恢復(fù)腎功能最快的食物
1.山藥
山藥富含諸多營(yíng)養(yǎng)成分,像淀粉酶、多酚氧化酶等,這些物質(zhì)有助于脾胃的消化與吸收功能。而中醫(yī)以為,腎乃先天之本,脾胃為后天之本,脾胃功能強(qiáng)健,便可為腎臟的恢復(fù)提供充足的營(yíng)養(yǎng)支持。山藥還具備滋腎益精的作用,無(wú)論是煮粥,還是燉湯,亦或是清炒,都是不錯(cuò)的食用方式,長(zhǎng)期食用,對(duì)腎臟的滋養(yǎng)功效會(huì)逐漸顯現(xiàn)出來(lái)。
2.黑豆
黑豆被古人贊為“腎之谷”,味甘且性平和,它不僅在形狀上與腎相似,還具備補(bǔ)腎強(qiáng)身、活血利水以及解毒潤(rùn)膚的功效。黑豆含有極為豐富的蛋白質(zhì)、維生素及礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素,尤其其中富含的花青素,擁有抗氧化的作用,能夠降低腎臟所承受的氧化應(yīng)激損傷,對(duì)腎臟細(xì)胞起到保護(hù)作用。
3.枸杞
枸杞作為普通滋補(bǔ)食材,在補(bǔ)腎方面功效顯著。它有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目的功用,可調(diào)整人體免疫機(jī)能,對(duì)腎臟恢復(fù)有積極促進(jìn)作用。無(wú)論直接咀嚼食用,還是泡在水中飲用,抑或熬成湯品,都能讓營(yíng)養(yǎng)成分充分釋放。不過(guò)枸杞性質(zhì)略帶溫?zé)?,不宜過(guò)量食用,吃多可能引發(fā)上火等不適癥狀。
4.桑葚
桑葚這種酸甜可口的水果,同樣對(duì)腎臟有益。桑葚富含活性蛋白、維生素氨基酸礦物質(zhì)等成分,具有滋陰補(bǔ)腎、生津潤(rùn)燥的功效。它可以鮮食,也能制成桑葚干,這樣一來(lái)便于保存和食用。對(duì)于腎功能不佳者,適量食用桑葚,有助于補(bǔ)充腎臟所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),增強(qiáng)腎臟的功能。
5.鱸魚
鱸魚肉質(zhì)鮮嫩,營(yíng)養(yǎng)豐富,富含蛋白質(zhì)、B族維生素、鈣鎂鋅硒等營(yíng)養(yǎng)元素。其具有補(bǔ)肝腎、益脾胃化痰止咳之效,而且鱸魚的脂肪多為不飽和脂肪酸,易于消化吸收,不會(huì)給腎臟帶來(lái)過(guò)多的代謝負(fù)擔(dān)。而且對(duì)于肥胖人士來(lái)說(shuō),魚肉蛋白質(zhì)高,也不會(huì)產(chǎn)生發(fā)胖的威脅。
在平常飲食里,得留意食物的多樣和均衡,別過(guò)量吃高蛋白、高鹽高脂肪的食物,免得增加腎臟負(fù)擔(dān)。與此同時(shí)呢,搭配適量運(yùn)動(dòng),再有足夠休息,這樣腎臟才能更好地恢復(fù)功能。不過(guò)要知道,食物只是起輔助作用,要是腎臟疾病比較嚴(yán)重,就得趕緊去看病,按照專業(yè)醫(yī)生的治療方案來(lái),可千萬(wàn)別盲目靠食物療法耽誤病情。