不同的美食不僅帶來了不同的營養(yǎng)價值，而且不同的美食口感不同。有一些美食能夠帶來愉悅的心情。桂花糕是很多人愛吃的一種美食，而且市場上的桂花糕種類也有很多，今天我們了解一下，桂花糕的做法是怎樣的，以及桂花糕的種類都有哪些？
桂花糕的做法
想要自己制作美食，必須要了解具體的做法是怎樣的，桂花糕的做法主要如下所示，首先要準(zhǔn)備食材。糯米粉，白糖，溫水。然后取適量的糯米，白糖，溫水?dāng)嚢柙谝黄?。然后等待十分鐘左右，使得糯米粉很好的吸收水分，接下來將攪拌好的材料鋪在盤子上，然后冷水上鍋，大概蒸20分鐘左右就能夠關(guān)火，這樣就制作出了口感比較好的桂花糕，在制作的時候可以加入一些自己喜歡吃的食材。
桂花糕的種類
很多地方有著在中秋節(jié)吃桂花糕的風(fēng)俗，而桂花糕的種類也是比較多的，常見的桂花糕有芝麻桂花糕，喜歡芝麻口感的人群自然會購買這類桂花糕，還有就是有南京桂花糕。南京桂花糕，口感酥軟的。再就是含包含了桂林桂花糕。以及水晶桂花糕，一般上海人更喜歡吃水晶桂花糕，它的外形晶瑩剔透，口感也是非常的好。關(guān)于桂花糕的種類，其實還有很多。
桂花糕的做法，以及桂花糕的種類已經(jīng)為大家介紹清楚，對食物口感有不同要求的人群，可以選擇不同口感的桂花糕，而且在制作的時候，完全可以根據(jù)自己的需要加入自己所喜歡的不同食材。
