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牛肉干熱量 牛肉干的做法

發(fā)布時間：2021-10-18 15:37:50

牛肉干是很有草原特色的食品，而且很多人也喜歡吃，有些上班族還會把它作為工作間隙的零食，能夠補充體力和營養(yǎng)。不過它畢竟是來自于肉類，所以有些女性會擔心吃多了容易發(fā)胖，牛肉干熱量高不高呢？


牛肉干熱量 牛肉干的做法


牛肉干熱量

首先要糾正一下很多女性對肉類的誤解，不少人都認為只要是吃肉就會造成發(fā)胖。實際上這指的是脂肪含量比較高的肉，比如豬五花肉，或者是沒有去皮的雞肉，在吃的時候就會吃下很多脂肪，也會造成熱量超標。但牛肉本身的脂肪含量就比較低，尤其國產的黃牛肉，肉質非常柴，用來做牛肉干的牛肉基本上全都是瘦肉，脂肪含量非常少，所以它的熱量也很低，100克牛肉干的熱量是550大卡。再加上它含水率很少，吃起來又比較費勁，所以當做零食吃基本上不會有發(fā)胖的風險。


牛肉干的做法

牛肉干好吃，而且熱量也很低，在這里我就教大家一個簡易的牛肉干做法給大家，先準備好材料牛肉、醬油、米酒、鹽、十三香、咖喱粉、糖，首選將牛肉切成片，用水泡走血水，放入燒開的水里進行焯水，然后瀝干水分后，加入以上配料攪拌入味，最后就可以將調好味的牛肉鋪在烤盤里烤，正反面烤制15分鐘左右即可。


以上為大家簡單分析了一下牛肉干熱量的問題，所以它并不屬于熱量高的食品。而且因為其中含有非常豐富的蛋白質，還是一種很健康很營養(yǎng)的食品，所以不論是關注身材的女性，還是希望身體健康的普通人，都可以在平時多吃一些牛肉干。

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