納豆激酶是預(yù)防及治療很多老年人疾病的一款良藥,又是可口的美食,納豆激酶的豐富營(yíng)養(yǎng)和活性物質(zhì),使很多老年人擺脫了長(zhǎng)年吃藥的痛苦。但是我們必須掌握好納豆激酶的服用方法才能夠更好地發(fā)揮其作用功效。
1、每日攝取量2000FU,是正?;騺喗】等巳侯A(yù)防心腦血管疾病用量,多數(shù)人在服用7天左右身體出現(xiàn)反應(yīng),自覺精力充沛,眼睛干澀癥狀等開始好轉(zhuǎn);敏感人群當(dāng)天即有反應(yīng)。
2、每日攝取量2000FU-5000FU,是心腦血管疾病患者建議用量,15天左右大多身體出現(xiàn)積極反應(yīng),比如手腳冰涼、胸悶心慌、肢體麻木、頭暈眼花、失眠等癥狀逐漸緩解,2-3個(gè)月左右血壓、血脂指標(biāo)逐漸向正常值靠攏,待指標(biāo)正常時(shí)可減量至健康維持量。
3、每日攝取量5000FU-7000FU,是心腦血管疾病重病患者建議用量,1月左右自覺癥狀開始減緩,維持3個(gè)月減緩明顯,待指標(biāo)好轉(zhuǎn)后,可逐漸減量。
4、中國(guó)人沒有納豆佐餐的習(xí)慣,攝入需高于日本標(biāo)準(zhǔn),每日攝入納豆激酶達(dá)到5000FU以上,更適合國(guó)民預(yù)防、保健、調(diào)理。同時(shí),納豆激酶的半衰期為8小時(shí)[3] ,在體內(nèi)的作用時(shí)間為8-12小時(shí),早晚分次服用,可作用全天,讓活性成分停留時(shí)間更長(zhǎng),更利于吸收,效力更佳。
可能很多人會(huì)有疑問,納豆是黃豆嗎?
納豆是黃豆嗎?其實(shí)納豆和黃豆并不是等同的關(guān)系,它們?cè)跔I(yíng)養(yǎng)成分和保健功效上都有著一定的區(qū)別。
營(yíng)養(yǎng)成分上的區(qū)別
納豆:納豆中富含納豆菌、優(yōu)質(zhì)小分子蛋白質(zhì)、納豆激酶、超氧化岐化酶、生物多糖、異黃酮、皂甙、軟磷脂、維生素E、吡啶二羥酸、維生素K2等上百種對(duì)人體有益的生理活性物質(zhì),很多都是黃豆中沒有的。
黃豆:雖然黃豆中也有蛋白質(zhì)、異黃酮、皂甙、軟磷脂等物質(zhì),但沒有經(jīng)過納豆菌的分解,由于沒有活性,其吸收、功效和納豆中的活性物質(zhì)有天壤之別。以異黃酮為例,一般黃豆中的異黃酮,其活性不足納豆中活性異黃酮的三成; 黃豆中并沒有納豆激酶。納豆激酶有溶解血栓的效果,而直接吃大豆不但沒有溶解血栓的效果,耐用由于大豆中高含量的嘌呤,過量食用反而易引起痛風(fēng)及高尿酸癥。