不能吃螃蟹的人主要包括對螃蟹過敏者、患有特定疾病的人以及孕婦等。

對螃蟹過敏的人是最明顯的不能吃螃蟹的群體。過敏反應(yīng)可能包括皮膚瘙癢、呼吸困難、消化不良等，嚴(yán)重者甚至可能出現(xiàn)過敏性休克。因此，如果已知對螃蟹或海鮮過敏，應(yīng)避免食用。

其次，患有特定疾病的人也應(yīng)慎食螃蟹。例如，螃蟹中的高膽固醇和高嘌呤可能對痛風(fēng)、高尿酸血癥和肝腎功能不全的患者產(chǎn)生不良影響。此外，螃蟹的寒性可能加重脾胃虛寒者的癥狀，如腹瀉和腹痛。

最后，孕婦在食用螃蟹時也需謹(jǐn)慎。雖然螃蟹富含蛋白質(zhì)和微量元素，但其寒性可能對胎兒產(chǎn)生不利影響。此外，螃蟹容易攜帶寄生蟲，如果烹飪不當(dāng)，可能增加孕婦感染的風(fēng)險。因此，孕婦在食用螃蟹前應(yīng)咨詢醫(yī)生的建議。

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