玫瑰酵素的副作用與危害性需要視具體情況而定，如果使用不當，確實存在一定的風險和危害。

玫瑰酵素，作為一種受到許多人追捧的保健品，其含有豐富的維生素和丹寧酸，被宣稱具有調和血氣、美容、護膚等多重功效。然而，它并非沒有副作用。

一些使用者反饋，在攝入玫瑰酵素后，會出現胃腸道不適的癥狀，如惡心嘔吐、腹痛腹瀉等。這可能是因為玫瑰酵素中含有的酒精和其他成分刺激了胃腸黏膜。特別是對于那些本身就有慢性胃炎、胃潰瘍等胃部疾病的人群，玫瑰酵素可能會加重病情，甚至引發(fā)胃出血。

除了對胃腸的影響，長期大量服用玫瑰酵素還可能給肝臟帶來負擔。肝臟是人體的重要解毒器官，過量攝入酵素會導致肝臟負擔加重，影響其正常生理功能，進而可能導致轉氨酶升高、膽紅素水平上升，嚴重時甚至可能誘發(fā)肝硬化或肝衰竭。

此外，部分人群還可能對玫瑰酵素中的某些成分產生過敏反應，表現為皮膚炎癥、瘙癢、紅斑、水皰等癥狀。這種過敏反應是免疫系統對酵素中某些成分過度應答的結果，嚴重時可導致蕁麻疹、呼吸困難等。

雖然玫瑰酵素具有一定的保健功效，但在使用時必須謹慎。建議在醫(yī)生的指導下使用，避免私自盲目服用，以免出現嚴重的不良反應。對于任何保健品，安全總是第一位的，理性消費，科學使用，才能真正發(fā)揮其益處。

內容僅供參考，不作為治療建議！